EL NEGOCIO DE LA ALIMENTACIÖN

El negocio de la alimentación está produciendo cada vez más problemas a título individual y colectivo. ¿qué estamos comiendo? Existe un monopolio de pocas manos que manejan la alimentación!. ¿Dicen lo cierto etiquetas?, .¿ nos confunden los anuncios publicitarios y la educación? Que hace el gobierno y políticos al respecto? Esto son 4 preguntas que voy a intentar responder brevemente a continuación. 1)¿qué comemos? La mayoría de lo que encontramos son productos procesados y refinados. Además buscamos elaborar cosas rápidas en la cocina porque no tenemos horas para cocinar, porque trabajar y conciliar tu vida personal es una aventura y más con pequeños y mayores. 2) etiquetas de qué?. Elaborados y conservados con químicos que no siempre están recogidos en las etiquetas porque en la química existen infinidad de formulaciones y nombres. 3)anuncios y educación Dicen que la obesidad se ha incrementado, y eso es normal si atendemos a las nuevas generaciones que reproducen todo lo que ven porque usan y siguen el ejemplo de la sociedad. Patatas fritas, hamburguesas, jamón York...que no es jamón, queso que no es queso! 4)políticas y gobiernos. Es cierto que los que gobiernan tienen la responsabilidad de hacerlo para todos, pero todos no somos empresarios que se pueden enriquecer a costa de la salud del resto de personas, no empresarias. No de deria primar el dinero ante la salud! Y concluyo comentando que es una magnánima mentira que deban existir pobres y ricos, que tenemos suficiente para todos si lo hacemos bien! Pero cada vez comemos peor por razones varias y en culturas diferentes. Bueno, las que pueden comer porquehay otras que sufren hambre!

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