ETIQUETAS: ¿Dicen la verdad?
En Europa todo lo legislado está evaluado antes por EFSA (European Food Safety Authority), que es un órgano científico y técnico que asesora en Europa con referencia a posibles riesgos para la salud. Así la EFSA evalua la seguridad de ADICTIVOS, uso de PESTICIDAS, Alérgenos y limites contaminantes (metales presentes en alimentos, etc).......................y mi pregunta es; ¿ con el etiquetado se evita? No, porque es una letra ínfimamente pequeña que No se puede leer y encima te cambian la formulación química para confundir al consumidor!
MUCHAS ETIQUETAS MIENTEN!
https://computerhoy.com/reportajes/life/trucos-mentiras-etiquetas-nutricionales-795317
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